Cocktails - die leckeren Getränke mit mystischem Ursprung
Mixgetränk mit mystischem Ursprung
Der Cocktail an sich hat etwas Mystisches. Er ist ein wahrer Genuss, aber es ist nicht immer zu durchschauen, welche Substanzen für seinen wunderbaren Geschmack und sein appetitliches Aussehen verantwortlich sind. Neben Kaffee, Säften und Alkohol kommen besonders oft auch gewürze in einen Cocktail.
So geheimnisvoll wie seine Zusammensetzung ist auch sein Ursprung. Das Savoy Cocktail Book, zweifellos das ursprünglichste aller Rezeptbücher für Cocktails, hält folgende Geschichte für die einzig richtige:
Bei Friedensverhandlungen zwischen dem König Axolotl VIII von Mexiko und einem amerikanischen General soll der König seinem Gegner einen Drink angeboten haben. Leider war ihm nicht bewusst, dass nicht mehr genug zu trinken vorrätig war und es nur noch für einen Drink reichte. Das hätte entweder den König, oder den General düpiert. Um das zu vermeiden, beschloss die bildschöne Tochter des Königs, den Drink selbst zu trinken und rettete damit die Situation. Die Verhandlungen verliefen erfolgreich und der von der Tochter beeindruckte General versprach, dass ihr Name in seiner Armee ewig geehrt werde. Der Name der Tochter war Coctel.
Um von Coctel auf Cocktail zu kommen, scheint aber offenbar noch eine andere Geschichte mit hinein gespielt zu haben. Vielleicht war es das Aussehen eines Cocktails, der nicht gemixt wurde, sondern aus sorgfältig übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestand und daher am Ende einem bunten Hahnenschwanz glich, das den Vornamen der Königstochter in einen Hahnenschwanz verwandelte. Vielleicht war es aber auch nur ein Schreibfehler, der sich zu späterer Zeit einschlich, weil ein früher Barkeeper die Ursprungsgeschichte nicht kannte und aus der bunten Farbe des Getränks den Schluss zog, dass es sich nur um einen Cocktail handeln konnte.
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