Thujon, eine toxische Substanz
Der Inhaltsstoff einiger Kräuter, Heilkräuter, Thujon, insbesondere Bitterkräuter wurde übereinstimmend toxisch befunden. Deswegen fordern immer wieder verschiedene Stimmen, dass Absinthe von herkömmlichen Spirituosen unterschieden wird. Ja es wird argumentiert, dass eine qualitative Unterscheidung notwenig sei.
Thujon ist ein bizyklisches Monoterpen aus der Reihe der Thujanderivate. Es ist auch Bestandteil des Thujaöls, welches von Otto Wallach im Lebensbaum entdeckt worden war. Im Jahre 1900 wurde die chemische Struktur dieses Öles erstmals durch Wilhelm Semmler beschrieben. Wilhelm Semmler stammt aus Greifswald.
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Die historische Beschreibungen bezüglich der Wirkung von Thujon stimmen nicht mit den wissenschaftlichen Anforderung, Kriterien der heutigen Zeit überein. Dies ist auch nicht sonderlich Verwunderlich, denn die heutigen Wissenschaftler haben ganz andrer Möglichkeiten etwas zu analysieren und dementsprechend haben sich die Kategorien, die Anforderungen ebenso geändert und sich anspruchsvoller geworden. Die neuesten Erkenntnisse zu Thujon besagen dass Thujon eine Neurotoxität und eine Nephrotoxizität besitzt. In Versuchen zeigten Ratten eine bedeutend erhöhte Spontanaktivität die sich bin hin zu epileptischen Anfällen steigerte, besonders wenn die Dosierung von Thujon erheblich erhöht wurde. Bezüglich der Nephrotoxotät lässt sich berichten, dass sich die Leberzellen dahingehend verändern, dass sich die Porphyhrinproduktion erheblich erhöht. Dies bewirkt bei besonders hohen Dosen von Thujon über einen langen Zeitraum Krampfanfälle, Extremitätenschmerzen und anderes mehr.
Dies alles sollte man bedenken, wenn man sich einem regelmäßigen Absinthekonsum gönnt. Jedoch ist in jedem Falle davon abzuraten, Absinthe mit dem ebenfalls erhältlichen Wermutöl anzureichern. Hier wird sich kein rauschartigen Zustand einstellen, höchstens der dringende Besuch bei einer hohen Dosierung, über einen längeren Zeitraum auf der Intensivstation. Dennoch kann man überall Absinthe kaufen und hin und wieder genossen wirkt es wohltuend anregend.
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